Здравствуйте мои дорогие друзья и заказчики!
Кроме ЖЖ меня можно найти еще и здесь:
http://nenapena.ru/
http://vkontakte.ru/nenapena






( Больше информацииCollapse )

Для тех кто не смог заказать у меня, или ищет альтернативу:

• Катя ( Москва) http://muskatik.livejournal.com/
• Ира (Новосибирск)http://irisha-podusha.livejournal.com/ не только торты, но и прекрасные игрушки
• Людмила (Киев)http://mila-kanari.livejournal.com/
• Севастополь http://svtort.livejournal.com/
• Лера (Израиль , Рамат-а Шарон)http://www3.livejournal.com/
• Таня (Израиль, Бат-Ям, Тель Авив) http://ta-ti-anka.livejournal.com/
>
• Ира (Курск)http://irina-kursk.livejournal.com/
• Алиса (Киев)http://soyalisa.livejournal.com/
• Ирина (Тула)http://dlya-menya.livejournal.com/
• Юлия (Могилев)http://light-nota.livejournal.com/
• Елена (Тобольск) http://bryzelena.livejournal.com/
• Галина (Москва) http://www.tortown.ru/
• Елена (Эдмонтон, Канада) http://la-poire.livejournal.com/

Анна (Тюмень)http://vkontakte.ru/id6253452./</li>

Татьяна (Набережные челны)http://tort-na-zakaz.narod.ru/
Евгения сделает отдельно фигурки для торта из мастики. http://vk.com/album-7167306_142456957 ( Москва)

Пост в помощь в организации праздника  http://nenapena.livejournal.com/144040.html и информация о свадебном торте http://nenapena.livejournal.com/187082.html

В последнее время все чаще и чаще просят сделать торт для аллергиков. Когда нельзя ничего(ни муки, ни яиц ни молока , ни масла),то очень грустно жить. Особенно деткам, особенно в День рождения. После долгих экспериментов придумался такой торт - пирог

Торт без глютена, без яиц и лактозы


Для коржей
3 большие морковки
Стакан безглютеновой муки
Полстакана сахара
Полстакана муки из нута
Полстакана подсолнечного масла
Стакан грушевого нектара( можно взять яблочный сок или любой из разрешеных или любимых фруктов
Пол чайной ложки соды и столько же разрыхлителя

Для желе

3-4 груши( или яблока)
Горсть брусники
Чайная ложка агара
Стакан грушевого нектара
Столовая ложка подсолнечного масла
Полстакана сахара

Морковь натереть на мелкой терке, добавить все ингредиенты, размешать,разделить на две формы и выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах. Остудить

Груши нарезать на кусочки. На сухую сковороду высыпать сахар, налить столовую ложку воды и сварить карамель, вылить в карамель подсолнечное масло и высыпать грушу, обжаривать потряхивая сковороду примерно 5-6 минут, остудить , выложить на нижний корж карамелизированные груши и бруснику.
Агар замочить в грушевом соке на полчаса, довести до кипения помешивая и всыпать сахар, размешать. Остудить помешивая до начала застывания, когда желе еще не потеряло пластичности , но начало густеть. Выложить на груши, на крыть вторым коржом и охладить в холодильнике. Абрикосовое варенье протереть через сито и обмазать готовый торт. Можно покрывать мастикой и украшать как обычно

Осенние свадьбы такие красивые! Это не яркое небо весны, не сумасшедшее лето, это тихое и проверенное счастье

Если бы все девочки стали волшебницами, тяжело бы пришлось их будущим мужьям!

И рыбку съесть и тортик:))))

Вот и еще она душа пришла к Богу под крыло

Хорошо, когда к 60-летию подходишь со сбывшейся мечтой. Есть дом на море, любимый черешневый сад и кони! которых любил всю жизнь

Свадьба в русском стиле, когда всего много и ярко. Вот бы я еще смогла сделать так, как задумала

Мама и папа зовут своего малыша ежиком. Наверное колется иногда:)